Emily Blunt, Ryan Gosling, Arnold Schwarzenegger, Danny DeVito, Ariana Grande, Melissa McCarthy, Kate McKinnon, Tim Robbins, Sam Rockwell, Nicolas Cage, Matthew McConaughey, Ben Kingsley, Charlize Theron, Jennifer Lawrence gibi ünlü isimler de ödül vermek için sahneye çıktı. Gecenin en önemli ödülü En İyi Filmi ise efsanevi oyuncu Al Pacino sundu.
Oscar töreni öncesinde Los Angeles sokaklarında İsrail karşıtı gösteriler vardı. Gazze’ye destek veren protestocular yolları kapadığı için bazı ünlüler törene gecikti. ‘En İyi Uluslararası Film’ dalında ödül alan The Zone of Interest filminin yönetmeni Jonathan Glazer teşekkür konuşmasında İsrail ile Filistin’de yaşananlara dikkat çekip “Filmimiz insanlıktan çıkmanın en kötü noktaya vardığını gösteriyor” dedi.
ÜNLÜ İSİMLER GAZZE İÇİN ATEŞKES ROZETİ TAKTI
Bu arada Mark Ruffalo, Billie Eilish, Rammy Youssef, Mahershala Ali gibi yıldızlar kırmızı halıda Gazze için ateşkes rozeti taktı.
En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu dalında ödül kazanan Da’Vine Joy Randolph’un teşekkür konuşmasındaki “Hep farklı biri olmayı dilemiştim oysa şimdi sadece kendim olmaya ihtiyacım olduğunu anladım” sözleri ayakta alkışlandı.
En İyi Erkek Oyuncu dalında ödül alan Cillian Murphy ödülünü dünyanın dörtbir yanındaki barış yanlılarına adadı.
Favori olduğu En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu dalında ödülü kazanan Robert Downey Jr. ödül konuşmasında, “Sırasıyla berbat çocukluğuma ve Akademi’ye teşekkür ediyorum. Ve veterinerim, eşim Susan Downey’e de teşekkür ederim. Beni bir sokak hayvanı olarak buldu ve severek hayata döndürdü” dedi.
En İyi Kadın Oyuncu ödülünü alan Emme Stone, gözyaşları içinde yaptığı teşekkür konuşmasında Ryan Gosling I’m Just Ken şarkısını söylerken elbisesinin arkasının patladığını söyledi: “Lütfen arka tarafa bakmayın…”
John Cena, En İyi Kostüm Tasarımı ödülünün anonsunu çırılçıplak yaptı. Cena’ya sahnede perdeden bir elbise giydirildi.
Geceden umduğunu bulamayan Barbie’nin yıldızı Ryan Gosling, pembe renkli, taşlarla süslü takım elbisesi, pembe eldiveniyle seslendirdiği ‘I’m Just Ken’ şarkısıyla geceye damga vurdu. Dakikalarca ayakta alkışlanan Gosling’e sahnede Guns’N Roses’un gitaristi Slash eşlik etti.
‘En İyi Şarkı’ dalında Barbie filminden ‘What Was I Made For?’la Oscar kazanan Billie Eilish (22) ile Finneas O’Connell (26) 30 yaşına gelmeden 2 Oscar kazanan en genç sanatçılar oldular.
Bazı yapımcıların istememesi nedeniyle Oscar gecesine katılamayacağı söylenen ‘Bir Düşüşün Anatomisi’ filminin yıldızlarından Messi adlı köpek de tören salonunda yerini aldı.
10 dalda aday olan Martin Scorsese’nin ‘Dolunay Katilleri’ filmi geceden eli boş ayrıldı.
İŞTE OSCAR’IN KAZANANLARI
EN İYİ FİLM
Oppenheimer
EN İYİ YÖNETMEN
Christopher Nolan (Oppenheimer)
EN İYİ KADIN OYUNCU
Emma Stone (Poor Things)
EN İYİ ERKEK OYUNCU
Cillian Murphy (Oppenheimer)
EN İYİ YARDIMCI KADIN OYUNCU
Da’Vine Joy Randolph (The Holdovers)
EN İYİ YARDIMCI ERKEK OYUNCU
Robert Downey Jr. (Oppenheimer)
EN İYİ ÖZGÜN SENARYO
Justine Triet ve Arthur Harari (Anatomy of a Fall – Bir Düşüşün Anatomisi)
EN İYİ UYARLAMA SENARYO
Cord Jefferson (American Fiction)
EN İYİ ULUSLARARASI FİLM
The Zone of Interest (İlgi Alanı)
EN İYİ ANİMASYON
The Boy and The Heron -Çocuk ve Balıkçıl (Hayao Miyazaki)
EN İYİ GÖRÜNTÜ YÖNETİMİ
Oppenheimer
EN İYİ MÜZİK
Oppenheimer
EN İYİ ORİJİNAL ŞARKI
Barbie (What Was I Made For?)
EN İYİ SAÇ VE MAKYAJ TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ YAPIM TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ KOSTÜM TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ GÖRSEL EFEKT
Godzilla Minus One
EN İYİ KURGU
Oppenheimer
EN İYİ SES
The Zone of Interest (İlgi Alanı)
EN İYİ BELGESEL
20 Days in Mariupol
EN İYİ KISA KONULU BELGESEL
The Last Repair Shop
EN İYİ KISA FİLM
The Wonderful Story of Henry Sugar
]]>Emily Blunt, Ryan Gosling, Arnold Schwarzenegger, Danny DeVito, Ariana Grande, Melissa McCarthy, Kate McKinnon, Tim Robbins, Sam Rockwell, Nicolas Cage, Matthew McConaughey, Ben Kingsley, Charlize Theron, Jennifer Lawrence gibi ünlü isimler de ödül vermek için sahneye çıktı. Gecenin en önemli ödülü En İyi Filmi ise efsanevi oyuncu Al Pacino sundu.
Oscar töreni öncesinde Los Angeles sokaklarında İsrail karşıtı gösteriler vardı. Gazze’ye destek veren protestocular yolları kapadığı için bazı ünlüler törene gecikti. ‘En İyi Uluslararası Film’ dalında ödül alan The Zone of Interest filminin yönetmeni Jonathan Glazer teşekkür konuşmasında İsrail ile Filistin’de yaşananlara dikkat çekip “Filmimiz insanlıktan çıkmanın en kötü noktaya vardığını gösteriyor” dedi. Bu arada Mark Ruffalo, Billie Eilish, Rammy Youssef, Mahershala Ali gibi yıldızlar kırmızı halıda Gazze için ateşkes rozeti taktı.
En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu dalında ödül kazanan Da’Vine Joy Randolph’un teşekkür konuşmasındaki “Hep farklı biri olmayı dilemiştim oysa şimdi sadece kendim olmaya ihtiyacım olduğunu anladım” sözleri ayakta alkışlandı.
En İyi Erkek Oyuncu dalında ödül alan Cillian Murphy ödülünü dünyanın dörtbir yanındaki barış yanlılarına adadı.
Favori olduğu En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu dalında ödülü kazanan Robert Downey Jr. ödül konuşmasında, “Sırasıyla berbat çocukluğuma ve Akademi’ye teşekkür ediyorum. Ve veterinerim, eşim Susan Downey’e de teşekkür ederim. Beni bir sokak hayvanı olarak buldu ve severek hayata döndürdü” dedi.
En İyi Kadın Oyuncu ödülünü alan Emme Stone, gözyaşları içinde yaptığı teşekkür konuşmasında Ryan Gosling I’m Just Ken şarkısını söylerken elbisesinin arkasının patladığını söyledi: “Lütfen arka tarafa bakmayın…”
John Cena, En İyi Kostüm Tasarımı ödülünün anonsunu çırılçıplak yaptı. Cena’ya sahnede perdeden bir elbise giydirildi.
Geceden umduğunu bulamayan Barbie’nin yıldızı Ryan Gosling, pembe renkli, taşlarla süslü takım elbisesi, pembe eldiveniyle seslendirdiği ‘I’m Just Ken’ şarkısıyla geceye damga vurdu. Dakikalarca ayakta alkışlanan Gosling’e sahnede Guns’N Roses’un gitaristi Slash eşlik etti.
‘En İyi Şarkı’ dalında Barbie filminden ‘What Was I Made For?’la Oscar kazanan Billie Eilish (22) ile Finneas O’Connell (26) 30 yaşına gelmeden 2 Oscar kazanan en genç sanatçılar oldular.
Bazı yapımcıların istememesi nedeniyle Oscar gecesine katılamayacağı söylenen ‘Bir Düşüşün Anatomisi’ filminin yıldızlarından Messi adlı köpek de tören salonunda yerini aldı.
10 dalda aday olan Martin Scorsese’nin ‘Dolunay Katilleri’ filmi geceden eli boş ayrıldı.
İŞTE OSCAR’IN KAZANANLARI
EN İYİ FİLM
Oppenheimer
EN İYİ YÖNETMEN
Christopher Nolan (Oppenheimer)
EN İYİ KADIN OYUNCU
Emma Stone (Poor Things)
EN İYİ ERKEK OYUNCU
Cillian Murphy (Oppenheimer)
EN İYİ YARDIMCI KADIN OYUNCU
Da’Vine Joy Randolph (The Holdovers)
EN İYİ YARDIMCI ERKEK OYUNCU
Robert Downey Jr. (Oppenheimer)
EN İYİ ÖZGÜN SENARYO
Justine Triet ve Arthur Harari (Anatomy of a Fall – Bir Düşüşün Anatomisi)
EN İYİ UYARLAMA SENARYO
Cord Jefferson (American Fiction)
EN İYİ ULUSLARARASI FİLM
The Zone of Interest (İlgi Alanı)
EN İYİ ANİMASYON
The Boy and The Heron -Çocuk ve Balıkçıl (Hayao Miyazaki)
EN İYİ GÖRÜNTÜ YÖNETİMİ
Oppenheimer
EN İYİ MÜZİK
Oppenheimer
EN İYİ ORİJİNAL ŞARKI
Barbie (What Was I Made For?)
EN İYİ SAÇ VE MAKYAJ TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ YAPIM TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ KOSTÜM TASARIMI
Poor Things (Zavallılar)
EN İYİ GÖRSEL EFEKT
Godzilla Minus One
EN İYİ KURGU
Oppenheimer
EN İYİ SES
The Zone of Interest (İlgi Alanı)
EN İYİ BELGESEL
20 Days in Mariupol
EN İYİ KISA KONULU BELGESEL
The Last Repair Shop
EN İYİ KISA FİLM
The Wonderful Story of Henry Sugar
]]>Kayacı Savunma Genel Müdürü Hakan Kayacı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, OES Denizcilik, Emtech Bilişim, üniversite-sanayi işbirliğini Kayacı Savunma çatısı altında bir araya getirdiklerini ve 10 yıl önce temelleri atılan projeyi hayata geçirdiklerini söyledi.
İnsansız su üstü aracı OKHAN’ın MÜSİAD Expo Fuarı’nda prototipini sergilediklerini ve demo gösterimi gerçekleştirdiklerini anlatan Kayacı, 2 yıldır da deniz testleri yaptıklarını ifade etti.
OKHAN’ın 11,5 metre boyunda, 7 ton ağırlığında, 2×195 toplam 390 beygir gücünde, 27 knot hız yapabilme kapasitesinde olduğunu dile getiren Kayacı, aracın keşif, gözetleme, takip gibi özelliklerini test ettiklerini belirtti.
SAHİL GÜVENLİK KOMUTANLIĞININ TALEPLERİ ÇALIŞILDI
Mersin’de Sahil Güvenlik Komutanlığının istekleri doğrultusunda onların taleplerini çalıştıklarını vurgulayan Kayacı, “Geldiğimiz noktada teknemiz denizde. Savunma Sanayii Başkanlığımız ve Sahil Güvenlik Komutanlığımız gerekli test ve incelemeleri yaptılar. Çalışmalarımız ülkemiz adına gurur verici noktaya gelmiş durumda. Otonom olarak çok iyi yerde olduğumuzu biliyoruz. Çünkü en iyi çalıştığımız alan. Teknemiz her deniz koşuluna uygun ayarlanmış ve üretilmiştir. Teknemizin en büyük özelliklerinden birisi de yerlilik oranı yüzde 85’e varan bir yerlilik oranıyla ilerliyoruz.” dedi.
Aracın Katar’da çok ilgi gördüğünü dile getiren Kayacı, görüşmeler ve bağlantılar kurduklarını, ülkeyi insansız deniz araçlarında en iyi şekilde temsil etmek için çalışmalarını sürdürdüklerini bildirdi.
Aracın testlerini sürekli devam ettirdiklerini anlatan Kayacı, 10 yıllık AR-GE çalışması, 2 yıllık deniz testleri dikkate alındığında kuvvet komutanlıkları, kullanıcı birimlerle çalışmaya başladıklarında istekleri 6 ay içerisinde gerçekleştirebilir noktada olacaklarını belirtti.
REKABETTE ULUSLARARASI PAZARLAR, HEDEFTE İHRACAT VAR
Savunma sanayisindeki ihracat rakamlarının artmasına katkıda bulunmak için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Kayacı, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan gibi Orta Doğu ülkeleri ile Endonezya pazarı için kendilerini hazırladıklarını aktardı.
Kayacı, “Çok yeni, gelişmekte olan bir teknoloji. İnanıyorum ki Türkiye insansız deniz araçlarında dünyada en iyilerden biri, hatta lider olacak. Bu sektörde paydaşlarımızla birlikte en iyi yere varacağımıza inanıyorum. Çünkü İHA’larda Türkiye nasıl o gururu yaşıyorsa insansız deniz araçlarında da bu yolda ilerlemek için mücadele ediyoruz. Hedefimiz dünyaya Türkiye’nin savunma sanayisinde bir yıldız olduğunu her zaman göstermek, en iyi yerde tutmaktır.” diye konuştu.
Aracı benzerlerinden ayıran en önemli özelliğinin otonom olması olduğunu vurgulayan Kayacı, kendi telemetrileri, haberleşme sistemlerini kullandıklarını, AR-GE çalışmalarıyla ilerlediklerini söyledi.
Kayacı, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Pazar o kadar büyük ki biz ihracatta en güzel yeri almaya bakacağız. Hedefimiz ‘onu geçelim, bunu geçelim’ değil dünyada kimi, kimleri geçeceğimize bakacağız. İnsansız deniz araçları üzerine çalışan bütün firmalarımız bu arenada birlikte yol alacağımıza inanıyorum. Bayrağımızı dünyada en iyi yere nasıl taşırız, hedefimiz bu. İhracat bizim için önemli. Dünyadaki pazar çok büyük, yavaş yavaş sonuçlanıyor, geride kalmamamız gerekiyor. Birbirimize destekli gitmemiz gerekiyor. Bu iş ülke meselesi.”
Ağır krema ülkemizde hali hazırda satışı olmayan bir üründür. Ancak yabancı kaynaklardan öğrendiğimiz birçok tarifte yer alması ve mükemmel sonuçlar vermesi sebebiyle alternatifleri merak edilmektedir.
Ağır krema araştırıldığında krem şanti ile benzerlik göstermesiyle kafalarda büyük bir karışıklık yaratmaktadır. Ağır krema yerine çoğu zaman krem şanti alternatif olarak kullanılan bir seçenektir. Ancak krem şanti daha hafif bir alternatiftir. Tatlı tariflerinde hafif bir üst ya da dolgu malzemesi olarak iyi bir performans gösterir.
Peki, ağır krema yerine alternatif olarak başka neler kullanılabilir ve hangi tariflerde en iyi sonuçları verir? Gelin birlikte öğrenelim!
AĞIR KREMA YERİNE KULLANILABİLECEK ALTERNATİFLER
-
Süt ve Tereyağı
Süt ve eritilmiş tereyağını birleştirerek ağır krema yerine alternatif olarak kullanabilirsiniz. Tarifte yer alan her bardak ağır krema yerine ¾ barak süt ve ¼ bardak eritilmiş tereyağını birleştirin. Ancak bu sulu bir karışım olduğu için çırpmaya uygun değildir.
Süt ve tereyağı ile hazırlanan ağır krema alternatifi en iyi sonucu yemek pişirmede ve fırın kullanılacak tariflerde verecektir.
-
Buharlaştırılmış Süt
Buharlaştırılmış sütte ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek bir seçenektir. Ağır kremanın sıvı olarak tercih edildiği tariflerde çok iyi çalışır. Çırpılabilen bir seçenek değildir ama pişmiş ürünlere nem katma konusunda oldukça başarılı sonuçlar verir.
Buharlaştırılmış süt yapmak için bir sütü orta ateşte ocağa alın ve kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayan sütü en kısık ateşe alın ve yaklaşık 25 dakika usul usul kaynamaya bırakın. Sütün dibinin tutmaması için ara ara karıştırın.
Süt azalıp kremsi bir renge geldiğinde ocaktan alın ve elekten geçirin. Soğuduktan sonra tariflerde dilediğiniz gibi kullanın. Buharlaştırılmış süt, unlu tariflerde ve çorbalarda en iyi sonucu verecektir.
-
Hindistan Cevizi Kreması
Hindistan cevizi kreması, harika bir ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek malzemedir. Aynı zamanda bir süt ürünü olmadığı için süte karşı hassasiyeti olan kişilerin ya da özel diyet uygulayanların kurtarıcısıdır. Diğer seçeneklere göre çırpılabilir bir alternatiftir.
Hindistan cevizi kreması, doğal olarak tatlı olduğu için tariflere farklı bir aroma katar hoş bir lezzet bırakır. En iyi sonucu çırpma işlemi yapılacak tatlılarda vermektedir.
-
Krem Peynir
Krem peynir, ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek bir seçenektir. En iyi alternatif olmasa da ikame olarak değerlendirilebilir. Krem peynir, kalın dokusu ve keskin bir tada sahip olduğu için soslar, çorbalar ve tatlılarda alternatif olarak iyi çalışır. Krem peyniri 1:1 oranında tariflerde kullanabilirsiniz.
-
Süzme Yoğurt ve Süt
Süzme yoğurt, ağır kremaya oranla daha kalındır. Süzme yoğurdu ağır krema yerine alternatif olarak kullanılması için onu bir miktar süt ile karıştırın. Süzme yoğurt ve süt karışımı ağır krema yerine soslarda ve çorbalarda en iyi sonucu verecektir.
]]>