03 Temmuz Çarşamba akşamı Masterchef programında 3’lü eleme düellolarında yarışmacılardan yapılmasını istenen bu Steak tartar yemeği, doğal lezzetleriyle evinize Fransız mutfağının rafinesini taşıyacak basit ama etkileyici bir tariftir.

Steak tartar yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar arasında çiğ etin hijyenik ve güvenli bir şekilde işlenmesi gerektiğidir. Tarifte yer alan malzemelerin tazeliği ve kalitesi, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Steak tartar, gastronomi tutkunları için mutlaka deneyimlenmesi gereken lezzetlerden biridir. Hem hazırlaması keyifli hem de tadı muhteşem olan bu tarif, özel akşam yemekleri için vazgeçilmez bir seçenek olabilir.

STEAK TARTAR TARİFİ YAPARKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKEN İPUÇLARI VE NOTLAR

• Steak tartar yapmak için alacağınız et olabildiğince yağsız ve sinirleri alınmış olmalı. Bunun yanında etinin çok ince doğranması gerektiği için keskin bir bıçak kullanmanız gerekir.
• Tarifin içerisine çiğ olarak ekleyeceğiniz arpacık soğanlarını suyla bekletirseniz acı tadını azaltabilirsiniz.
• Steak tartar tarifinin içerisine yine çiğ olarak girecek olan yumurta sarısını da servis etmeden önce mutlaka buzdolabında saklamalısınız.
• Hazırlanan steak tartarı mümkün olan en kısa sürede tüketin, kalan biftek tartarı saklayamazsınız çünkü içeriğindeki her şey çiğ olduğu için taze olarak tüketilmelidir.
• Çiğ yumurta ve çiğ biftek; bebekler, yaşlılar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için önerilmediği için bu noktaya da dikkat etmeniz oldukça önemlidir.

STEAK TARTAR TARİFİ

Steak Tartar Tarifi İçin Malzemeler:

Malzemeler:

• 500 gram biftek (veya antrikot), ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı kapari
• 2 yemek kaşığı kornişon turşu
• 2 adet arpacık soğanı
• 2 yemek kaşığı maydanoz
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 1 ½ yemek kaşığı hardalı
• ½ çay kaşığı tuz
• 2 taze yumurta sarısı

Yanında Servis Edilecekler:

• Baget dilimleri, ince dilimlenmiş ve kızartılmış
• Kornişon veya turşu sebzeler
• Hardal

Steak Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1

Steak tartar tarifini yapmak için öncelikle bifteği küçük bir tabağa koyun ve yaklaşık 20 dakika dondurucuda sertleşene kadar bekletin. Dondurarak bifteği sertleştirmek, kesim işlemini kolaylaştırır. Dondurulmuş bifteği önce dilimlere, ardından ince şeritlere ve en sonunda incecik doğrayarak mümkün olduğunca küçük hale getirin. Hazırladığınız bifteği bir tabağa koyun ve diğer malzemeler hazırlanana kadar mutlaka buzdolabında saklayın.

Adım 2

Kapari, kornişon turşu, arpacık soğanı ve maydanozu ince kıyın. Bir karıştırma kabına alın ve üzerine acı sosu ile hardalı ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız bifteği karışım kabına ekleyin ve karışıma tuz ekleyin. Tadına bakarak gerekiyorsa ilave yapın. Hazırlanan karışımı yemeğe hazır olana kadar buzdolabında soğutun.

Adım 3

Karışımı iki eşit porsiyona bölerek steak tartar karışımını yuvarlak bir kalıba doldurun. Servis tabaklarına alın. Her porsiyonun ortasına küçük bir çukur açın ve içine bir tane taze yumurta sarısını dikkatlice koyun.

Adım 4

Servis tabağına ince dilimlenmiş ve kızartılmış bagetleri, kornişon veya turşu sebzeleri ve yanına hardalı ekleyerek steak tartarı hemen taze olarak servis edin ve tadını çıkarın.

Steak tartar yapımı kolay, lezzetli ve evde denenebilecek bir tarif. Bu tarifi deneyerek, zarif Fransız mutfağının tadını evinize getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir;

İstanbul 28. Ağır Ceza Mahkemesi’nde görülen duruşmada 8 tutuksuz sanık ve avukatları hazır bulundu. Duruşmaya 20 tutuklu sanık ise Ses ve Görüntü Bilişim Sistemi (SEGBİS) aracılığıyla bağlandı.

BU İSİMLERİ KULLANMIŞLAR

Duruşmada esasa ilişkin mütalaasını açıklayan Cumhuriyet Savcısı, İsrail istihbarat servisinin internet tabanlı mobil uygulamalar üzerinden uzaktan, çevrim içi operasyon ekibi oluşturduğunu, bu ekip tarafından “Abdalla Qassem”, “Abu Halid Abdalla Qassem”, “Janet Foster”, “Ali Al Jafrı”, “Şhirin Alayan”, “Roman Romanov”, “Cemal”, “Igor” ve “Ilya” isimlerinin kullanıldığını aktardı.

ELDE EDİLEN BİLGİLER DEVLETİN GİZLİ BİLGİLERİYMİŞ

Açıklanan mütalaada, Canlı kuryelerle Mossad’ın sahadaki hedeflerine yönelik taktik bazlı işler yapılmasının amaçlandığı ve sanıkların elde ettikleri bilgilerin devletin güvenliği veya iç veya dış siyasal yararları bakımından gizli kalması gereken bilgilerden olduğu belirtildi.

12’şer yıla kadar hapis talebi

Mütalaada 57 sanığın ‘yasaklanan bilgilerin casusluk maksadıyla temini’ suçundan 8’er yıldan 12’şer yıla kadar hapis cezasına çarptırılması talep edildi.
Duruşmada sanık avukatları, müvekkillerinin uzun süredir tutuklu kaldığını söyleyerek tahliyelerini talep ettiler.

ARA KARAR

Ara kararını açıklayan mahkeme, 18 sanığın tutuklu kaldıkları süreyi de dikkate alarak adli kontrol şartıyla tahliyesine karar verdi. 36 sanığın yurt dışına çıkış yasağı yönündeki adli kontrol tedbirini mevcut delil durumunu dikkate alarak kaldırılmasına hükmeden heyet, sanıklar ile avukatlarına açıklanan mütalaaya karşı savunma hazırlayabilmeleri için süre verilmesine karar vererek duruşmayı erteledi.

İddianameden

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığınca hazırlanan iddianamede, İsrail istihbarat servisinin, internet tabanlı mobil uygulamalar üzerinden uzaktan, çevrim içi operasyon ekibi oluşturduğu, bu ekip vasıtasıyla uzaktan kaynak temini, canlı kurye ile kaynaklarına para transferi ve sahadaki hedeflerine yönelik taktik bazlı işler yapılmasının amaçlandığı aktarıldı.

Hazırlanan iddianamede, ilk temasın, cep telefonlarına kodlanan Telegram ve WhatsApp uygulamaları, sosyal medya hesapları, Linkedin, e-posta üzerinden sağlandığı, irtibatın operasyonel Telegram ve WhatsApp uygulamaları üzerinden sürdürüldüğü, kesinlikle görüntülü veya sesli görüşme yapılmadığı, yapılan işler karşılığında ödemelerin uluslararası para transfer şirketleri, kripto paralar, havale ofisleri ve canlı kuryeler vasıtasıyla gerçekleştirildiği belirtildi.

İddianamede, profesyonelce yapılması istenilen işlerde dedektiflerden, taktik işlerde ise ağırlıklı olarak şüphe uyandırmayan şahıslardan yararlanıldığı, dedektiflere biyografik bilgi toplama, keşif tahkikat, fotoğraf/video dokümanter, canlı takip, takip cihazı yerleştirme, canlı kurye bulma ve siber faaliyet görevlerinin verildiği, İsrail istihbarat servisinin iş yaptırdığı şahısların, gelen taleplerin sebebini, amacını, oluşturacağı maddi/manevi zararı ve oluşturacağı milli güvenlik açığını fark ettikleri halde faaliyetlerini sürdürdükleri, aynı zamanda muhataplarının kimliklerini gizleme gayretini, yapılan ödemeler karşılığında fatura kesmemesini, yurt dışında bulundukları halde Türkiye’deki şahıslar (canlı kurye) vasıtasıyla ödeme yapılmasını şüpheli bulmakla birlikte maddi kazançlarını ön planda tuttuklarının belirtildiği kaydedildi.

Hazırlanan iddianamede, 57 şüphelinin ‘devletin gizli kalması gereken bilgilerini siyasal veya askeri casusluk amacıyla temin etme’ suçundan 15’er yıldan 20’şer yıla kadar hapis cezasına çarptırılması talep edildi.

Sebze sevmeyen çocuklara dahi sebzeyi sevdirecek beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hızlıca hazırlanır ve kısa sürede masa da yerini alır. Ancak bu tarifte dikkat etmeniz gereken tek püf noktası kabakları rendeledikten sonra tuz ile karıştırıp fazla suyunu süzdürmektir. Aksi halde kabaklar köfte harcını hazırlarken suyunu salacak ve daha fazla un eklemeniz gerekecektir.

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftelerini piştikten sonra bir saklama kabına koyarak dondurucuda 3 aya kadar sorunsuz şekilde muhafaza edebilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınız beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 100 derece fırında çözülene kadar ısıtarak yemeye hazır hale getirebilirsiniz.

İşte 7’den 70’e herkesin seveceği beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi tarifi…

BEYAZ PEYNİRLİ VE DEREOTLU KABAK KÖFTESİ TARİFİ

Beyaz Peynirli Ve Dereotlu Kabak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet orta boy kabak
• 2 adet yumurta
• 2 adet taze soğan, ince kıyılmış
• 2 adet dereotu, ince kıyılmış
• Yarım su bardağı beyaz peynir, ufalanmış
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¼ su bardağı çok amaçlı un
• 3 yeme kaşığı zeytinyağı

Beyaz Peynirli Ve Dereotlu Kabak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesini yapmak için öncelikle 2 adet orta boy kabağı güzelce yıkayın ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları süzgeç içine alın ve üzerine bir çay kaşığı tuz koyarak hafifçe karıştırın. Tuz kabakların sulanmasını sağlayacak ve pişerken dağılmasını önleyecektir. Bu şekilde rendelenmiş kabakları 10 dakika kadar bekletin ve iyice süzülmesini sağlayın. Süzülen kapların fazla suyunu elinizle sıkıp ayrı bir tabağa alın.

Adım 2

2 adet yumurtayı büyük bir karıştırma kasesinde kırın ve güzelce çırpın. Ardından içerisine suyu süzülen ve kuruyan rendelenmiş kabakları, incecik doğradığınız taze soğanları, dereotunu, beyaz peyniri, sarımsağı ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

Adım 3

Oluşan bu karışımın içerisine un ve kabartma tozunu da ekleyerek tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Tüm malzemeler birleştikten sonra yapışmaz bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ısıtın. Hazırladığınız beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesi karışımından 2 yemek kaşığı kadar alıp ısınan tavaya bırakın. Kaşığın arkasıyla köfteye bastırıp inceltin.

Adım 4

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köftesinin her iki yüzeyi de altın sarısı olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Pişen köfteleri havlu kağıt serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzdürün. Gerekirse tavaya biraz daha yağ ekleyip kalan beyaz peynirli ve dereotlu kabak köfte harcını da kızartın.

Beyaz peynirli ve dereotlu kabak köfteleriniz hazır, afiyet olsun!

Habertürk canlı yayınında vaatleri sorulan ancak ‘Hatırlayamadım’ diye cevap veren CHP’li İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, geçtiğimiz dönem yerine getiremediği ‘Hızray‘ vaadini 31 Mart 2024 yerel seçimleri için de kullandı.

AK Parti’nin başlattığı metroların sadece yaklaşık 8 kilometresini yapabilen ve herhangi bir metro ihalesi dahi açmayan İmamoğlu, 5 yıldır bir çivi bile çakmadığı ‘Hızray’ projesini yeniden vaat etti.

İmamoğlu, özetle şunları söyledi:

“Türkiye’de ilk olacak Hızray ekspres metro, saatte 140 km hız yapacak. Tamamı yeraltında olmak üzere her istasyonunda en az bir raylı sistem hattı ile entegre 13 istasyonu ile Hızray 12 ilçeden geçecek ve İstanbul’u bir ucundan diğer ucuna birleştirecek. Günde 1.5 milyon yolcu taşıyacak. Beylikdüzü-Sabiha Gökçen Havalimanı arasını yaklaşık 55 dakikaya indirecek. İstanbul’un 3 havalimanını birbirine bağlayacak.” 

2021 YILINDA LANSMAN YAPACAKTI, BİR KAZMA BİLE VURMADI

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, 2021 yılının Şubat ayında Haliç Kongre Merkezi’ndeki “Raylı Sistemlerde Büyük Hamle” toplantısında HızRay ile ilgili açıklamalarda bulunmuştu. Ekrem İmamoğlu, HızRay istasyonlarını özenle hazırlayacaklarını belirterek İstanbul’a özel meydanlar kazandıracaklarını ifade etmişti.

Ayrıca İmamoğlu, ön tasarım ve fizibilite çalışmalarını 2020 yılı sonunda başlattıklarını HızRay projesini 2021 yılının sonunda tamamlamayı hedeflediklerini açıklamıştı. HızRay projesiyle ilgili şu ana kadar atılmış en ufak bir adım bile olmadı.

MART 2022’DE HIZRAY PROJESİ İÇİN YENİ TARİH VE MALİYET BELİRLEDİ

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, 2021 yılındaki “HızRay’ı 2021 yılının sonunda tamamlamayı hedefliyoruz” açıklamasının üzerinden bir yıl geçtikten sonra 28 Mart 2022 tarihinde gerçekleştirilen “İstanbul Sürdürülebilir Kentsel Hareketlilik Planı” programında da HızRay projesine değinmişti.

İmamoğlu, yaptığı açıklamada, “Yaklaşık 6 milyar dolara (111 Milyar TL) mal olacak olan bu projenin ihale hazırlık dökümanlarını da yılsonuna kadar hazır edeceğiz” ifadelerini kullanmıştı.

AÇIKLANAN RAKAM İBB BÜTÇESİNİN 2 KATINDAN DAHA FAZLA

Hızray Projesi’nin Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan başlatılacağını duyuran İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, projenin maliyetinin 6 milyar dolar olduğunu açıkladı. 111 milyar TL’den fazla olan projenin maliyetinin İBB bütçesinin iki katından daha fazla olması ortaya çıkan çelişkiyi gözler önüne serdi.

BAŞKAN ŞADİ YAZICI, HIZRAY FİYASKOSUNU DEŞİFRE ETTİ

Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı da 2021 yılının Mart ayında katıldığı İBB Meclisi’nde HızRay ile alakalı önemli açıklamalarda bulunmuştu.

Başkan Yazıcı, “HızRay Projesi’nin Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan başlatıyorsunuz. 5 milyar dolarlık bir proje açıklıyorsunuz. 12 tane istasyon ile 80 kilometre hızla gidecek diyorsunuz. Daha sonra bir ay içerisinde 3 defa güzergâh değiştiriyorsunuz. Lansmana bakıyorsunuz, lansmandaki arkasındaki görüntüye bakıyoruz. Sabiha Gökçen Havalimanı, Viaport ve Finans Merkezi dahil orantı yok. Orantısızlık var. Hiçbir izan yok. Yani ajansınız bile başkanın açıklama yaparken arkasında koymuş olduğu sunumdaki orantısız bir krokiden başka bir şey değil. Sizin Hızray projenizin ne bir bilimsel temeli var. Ne de yolcu ihtiyacı var. İstanbul’un en kuzeyinden bu kadar hızlı bir tren nasıl gidecek. 12 tane istasyondan 80 kilometre ile nasıl yavaşlayacak, nasıl duracak. Nasıl indirme bindirme yapacak. Hızray projesi için bize bir mantıksal bir temel söyler misiniz? Böylesine apar topar hazırlanmış ve 5 milyar dolar (İmamoğlu’nun ilk açıkladığı maliyet) kredi demişsiniz. Bütçeniz 28 milyar Türk Lirası. Hızray Projesi 40 milyar Türk Liralık bir proje. Ve Başkan lansmanda şöyle bir şey söylüyor ilginç bir ifade kullanıyor ‘HızRay projesi için yakında 2021’de Cumhurbaşkanımızdan izin alacağız.’ HızRay projesinin hiçbir şeyi hazır değil lansmanı bile hazır değil ama kılıfı hazırlanmış minare çalınmış kılıfı hazır. bütçeniz 28 milyar TL 40 milyar TL’lik projeyi cumhurbaşkanlığından veya bakanlıktan isteyeceksiniz o da reddi olacak sonradan ‘Biz yapmak istedik ama yaptırmadılar’ diyeceksiniz. Bundan da başka bir şeyiniz yok. Sizi de bu yakışır. HızRay projenizin bir bir takipçisi olacağız. İstanbul’un en kuzeyinden apar topar hazırlamış olduğunuz bu projenin bilimsel altyapısını ihtiyacını ve 40 milyar TL’lik bir yatırımın İstanbul borçlandırmak olduğunu… ‘Nasıl yapacaksınız’ diyorlar yap işlet devret diyemiyor başkan yap-işlet-devret sistemini o kadar kötülediniz ki utanıyor Başkan ‘Yap-işlet-devret ama ahlaklı yap-işlet-devret yapacağız’ diyor. Fıkra gibi… Bu milletin aklı ile oynamayın, mağduru oynayacaksınız. Ondan sonra da halkı kandıracaksınız.” ifadelerini kullanmıştı.

Habertürk canlı yayınında vaatleri sorulan ancak ‘Hatırlayamadım’ diye cevap veren CHP’li İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, geçtiğimiz dönem yerine getiremediği ‘Hızray‘ vaadini 31 Mart 2024 yerel seçimleri için de kullandı.

AK Parti’nin başlattığı metroların sadece yaklaşık 8 kilometresini yapabilen ve herhangi bir metro ihalesi dahi açmayan İmamoğlu, 5 yıldır bir çivi bile çakmadığı ‘Hızray’ projesini yeniden vaat etti.

İmamoğlu, özetle şunları söyledi:

“Türkiye’de ilk olacak Hızray ekspres metro, saatte 140 km hız yapacak. Tamamı yeraltında olmak üzere her istasyonunda en az bir raylı sistem hattı ile entegre 13 istasyonu ile Hızray 12 ilçeden geçecek ve İstanbul’u bir ucundan diğer ucuna birleştirecek. Günde 1.5 milyon yolcu taşıyacak. Beylikdüzü-Sabiha Gökçen Havalimanı arasını yaklaşık 55 dakikaya indirecek. İstanbul’un 3 havalimanını birbirine bağlayacak.” 

2021 YILINDA LANSMAN YAPACAKTI, BİR KAZMA BİLE VURMADI

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, 2021 yılının Şubat ayında Haliç Kongre Merkezi’ndeki “Raylı Sistemlerde Büyük Hamle” toplantısında HızRay ile ilgili açıklamalarda bulunmuştu. Ekrem İmamoğlu, HızRay istasyonlarını özenle hazırlayacaklarını belirterek İstanbul’a özel meydanlar kazandıracaklarını ifade etmişti.

Ayrıca İmamoğlu, ön tasarım ve fizibilite çalışmalarını 2020 yılı sonunda başlattıklarını HızRay projesini 2021 yılının sonunda tamamlamayı hedeflediklerini açıklamıştı. HızRay projesiyle ilgili şu ana kadar atılmış en ufak bir adım bile olmadı.

MART 2022’DE HIZRAY PROJESİ İÇİN YENİ TARİH VE MALİYET BELİRLEDİ

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, 2021 yılındaki “HızRay’ı 2021 yılının sonunda tamamlamayı hedefliyoruz” açıklamasının üzerinden bir yıl geçtikten sonra 28 Mart 2022 tarihinde gerçekleştirilen “İstanbul Sürdürülebilir Kentsel Hareketlilik Planı” programında da HızRay projesine değinmişti.

İmamoğlu, yaptığı açıklamada, “Yaklaşık 6 milyar dolara (111 Milyar TL) mal olacak olan bu projenin ihale hazırlık dökümanlarını da yılsonuna kadar hazır edeceğiz” ifadelerini kullanmıştı.

AÇIKLANAN RAKAM İBB BÜTÇESİNİN 2 KATINDAN DAHA FAZLA

Hızray Projesi’nin Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan başlatılacağını duyuran İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, projenin maliyetinin 6 milyar dolar olduğunu açıkladı. 111 milyar TL’den fazla olan projenin maliyetinin İBB bütçesinin iki katından daha fazla olması ortaya çıkan çelişkiyi gözler önüne serdi.

BAŞKAN ŞADİ YAZICI, HIZRAY FİYASKOSUNU DEŞİFRE ETTİ

Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı da 2021 yılının Mart ayında katıldığı İBB Meclisi’nde HızRay ile alakalı önemli açıklamalarda bulunmuştu.

Başkan Yazıcı, “HızRay Projesi’nin Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan başlatıyorsunuz. 5 milyar dolarlık bir proje açıklıyorsunuz. 12 tane istasyon ile 80 kilometre hızla gidecek diyorsunuz. Daha sonra bir ay içerisinde 3 defa güzergâh değiştiriyorsunuz. Lansmana bakıyorsunuz, lansmandaki arkasındaki görüntüye bakıyoruz. Sabiha Gökçen Havalimanı, Viaport ve Finans Merkezi dahil orantı yok. Orantısızlık var. Hiçbir izan yok. Yani ajansınız bile başkanın açıklama yaparken arkasında koymuş olduğu sunumdaki orantısız bir krokiden başka bir şey değil. Sizin Hızray projenizin ne bir bilimsel temeli var. Ne de yolcu ihtiyacı var. İstanbul’un en kuzeyinden bu kadar hızlı bir tren nasıl gidecek. 12 tane istasyondan 80 kilometre ile nasıl yavaşlayacak, nasıl duracak. Nasıl indirme bindirme yapacak. Hızray projesi için bize bir mantıksal bir temel söyler misiniz? Böylesine apar topar hazırlanmış ve 5 milyar dolar (İmamoğlu’nun ilk açıkladığı maliyet) kredi demişsiniz. Bütçeniz 28 milyar Türk Lirası. Hızray Projesi 40 milyar Türk Liralık bir proje. Ve Başkan lansmanda şöyle bir şey söylüyor ilginç bir ifade kullanıyor ‘HızRay projesi için yakında 2021’de Cumhurbaşkanımızdan izin alacağız.’ HızRay projesinin hiçbir şeyi hazır değil lansmanı bile hazır değil ama kılıfı hazırlanmış minare çalınmış kılıfı hazır. bütçeniz 28 milyar TL 40 milyar TL’lik projeyi cumhurbaşkanlığından veya bakanlıktan isteyeceksiniz o da reddi olacak sonradan ‘Biz yapmak istedik ama yaptırmadılar’ diyeceksiniz. Bundan da başka bir şeyiniz yok. Sizi de bu yakışır. HızRay projenizin bir bir takipçisi olacağız. İstanbul’un en kuzeyinden apar topar hazırlamış olduğunuz bu projenin bilimsel altyapısını ihtiyacını ve 40 milyar TL’lik bir yatırımın İstanbul borçlandırmak olduğunu… ‘Nasıl yapacaksınız’ diyorlar yap işlet devret diyemiyor başkan yap-işlet-devret sistemini o kadar kötülediniz ki utanıyor Başkan ‘Yap-işlet-devret ama ahlaklı yap-işlet-devret yapacağız’ diyor. Fıkra gibi… Bu milletin aklı ile oynamayın, mağduru oynayacaksınız. Ondan sonra da halkı kandıracaksınız.” ifadelerini kullanmıştı.